প্রায় সব রান্নাঘরেই কালিজিরা থাকে। এটি শুধু রান্নায় ফোঁড়ন হিসেবে স্বাদ বাড়ায় না, বরং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। অনেকেই জানেন না কালিজিরা জয়েন্টের ব্যথা কমাতেও সহায়ক। বিশেষ করে আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টের প্রদাহে এটি প্রাকৃতিকভাবে কাজ করে। কালিজিরাতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান ব্যথা ও ফোলাভাব কমাতে সহায়তা করে।কেন কালিজিরা জয়েন্ট ব্যথায়Read More →
উচ্চ রক্তচাপ নিঃশব্দে বিপদ ডেকে আনে। পুরো সুস্থ মানুষ হঠাৎ রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার ফলে সেরিব্রাল স্ট্রোকে আক্রান্ত হতে পারেন। অনেক সময় হার্ট অ্যাটাকের পেছনে থাকে হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রক্তচাপ। তাই সময় থাকতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা দরকার। কারণ হঠাৎ রক্তচাপ বেড়ে গেলে বিপদ হতে বেশি সময় নেয় না। মূলত স্ট্রোক একটি হঠাৎRead More →
সম্প্রসারিত টিকাদান কর্মসূচির (ইপিআই) আওতায় আগামী ১ সেপ্টেম্বর শিশু টাইফয়েড টিকা কার্যক্রম শুরু হচ্ছে। দেশের ৯ মাস থেকে ১৫ বছর ১১ মাস ২৯ দিন বয়সী প্রায় পাঁচ কোটি শিশু এই টিকা পাবে। ১ আগস্ট থেকে নিবন্ধন কার্যক্রম শুরু হয়েছে। ইপিআই প্রগ্রাম ম্যানেজার ডা. আবুল ফজল মো. শাহাবুদ্দিন খান বলেন, ‘যেসবRead More →
চলতি ২০২৫ সালের ১ জানুয়ারি থেকে আজ পর্যন্ত আট মাসে বিশ্বের ১৬টি দেশে মশাবাহিত রোগ চিকুনগুনিয়ায় আক্রান্ত হয়েছেন ২ লাখ ৪০ হাজার জন এবং তাদের মধ্যে মারা গেছেন অন্তত ৯০ জন। ইউরোপের দেশগুলোর জোট ইউরোপীয় ইউনিয়েনের (ইইউ) রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ সংস্থা ইউরোপিয়ান সেন্টার ফর ডিজিজ প্রিভেনশন অ্যান্ড কন্ট্রোল (ইসিডিসি)Read More →
প্রায় সব রান্নাতেই পেঁয়াজের প্রয়োজন পড়ে। এটি রান্নায় যোগ করলে খাবারের স্বাদ বাড়ে। সেই সঙ্গে এটি শক্তিশালী ওষুধ হিসেবেও কাজ করে। অনেক গবেষণায় পেঁয়াজের রসকে স্বাস্থ্যের অনেক সমস্যা সমাধানে সহায়ক হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। পুষ্টিগুণের পাশাপাশি পেঁয়াজে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য। এটি এক ধরনের প্রাকৃতিক ওষুধও। এ ছাড়াRead More →
মাইলস্টোন স্কুল অ্যান্ড কলেজে বিমানবাহিনীর প্রশিক্ষণ যুদ্ধবিমান বিধ্বস্ত হওয়ার ঘটনায় জাতীয় বার্ন ও প্লাস্টিক সার্জারি ইনস্টিটিউটে আরও দুইজনের মৃত্যু হয়েছে। বর্তমানে এই ইনস্টিটিউটে ৪২ জন আহত রোগী চিকিৎসাধীন, যাদের মধ্যে ছয়জনের অবস্থা আশঙ্কাজনক। বৃহস্পতিবার (২৪ জুলাই) রাত ৮টার পর সংবাদ ব্রিফিংয়ে বার্ন ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ নাসির উদ্দিন জানান,Read More →
ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে গত ২৪ ঘণ্টায় ৩১৯ জন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। এ সময়ে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে মারা গেছেন চারজন। বুধবার স্বাস্থ্য অধিদফতরের হেলথ ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোল রুম থেকে পাঠানো প্রতিবেদনে এ তথ্য জানা গেছে। প্রতিবেদনে জানা যায়, মঙ্গলবার সকাল ৮টা থেকে আজ বুধবার সকাল ৮টা পর্যন্ত সবচেয়ে বেশিRead More →
উত্তরা মাইলস্টোন স্কুল অ্যান্ড কলেজে যুদ্ধবিমান বিধ্বস্তের ঘটনায় জাতীয় বার্ন ইনস্টিটিউটে ভর্তি ৪৪ জনের মধ্যে ৮ জনের অবস্থা আশঙ্কাজনক। আজ বুধবার দুপুরে ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক নাসির উদ্দিন হাসপাতালে সাংবাদিকদের এ তথ্য জানান। তাদের এখন বিশেষ ব্যবস্থাপনায় রেখে চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে বলেও জানান তিনি। অন্যদিকে, আরো ১৩ জনের অবস্থা গুরুতর বলেRead More →
জুলাই অভ্যুত্থানে এক শিক্ষার্থীকে পিটিয়ে হত্যাচেষ্টা, বিশ্ববিদ্যালয়ে হামলা, ভাঙচুর, গাড়িতে আগুন, ছাত্রজনতার সঙ্গে মারামারিতে জড়িত থাকা এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের বিধিভঙ্গ করে পদোন্নতি নেওয়ার অভিযোগে ৩৯ চিকিৎসক, শিক্ষক, কর্মকর্তা ও কর্মচারী চাকরি হারাচ্ছেন। একই অভিযোগে আরও ৯ চিকিৎসক ও এক কর্মচারীকে তিরস্কার করে সতর্ক করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। এ ছাড়া এডহক ভিত্তিতেRead More →
প্রাচীনকাল থেকেই রসুন এর বৈচিত্র্য স্বাদ ও পুষ্টিগুনাগুণের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত। প্রতিদিনের খাবারে এর নিয়মিত ব্যবহার দেখলেই বোঝা যায় যে রান্নায় এর প্রাধান্যতা আমাদের কাছে কতটা বেশি। রসুন বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজের সমৃদ্ধ উৎস, যার মধ্যে আছে ভিটামিন বি১ (থিয়ামিন), ভিটামিন বি২ (রিবোফ্লাভিন), ভিটামিন বি৩ (নায়াসিন), ভিটামিন বি৫ (প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড),Read More →