পান্তা ইলিশ

পহেলা বৈশাখ অর্থই ‘পান্তা ইলিশ’। বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পান্তা ইলিশ এখন বিলাসী খাবার। কারণ পান্তা জুটলেও মধ্যবিত্ত কিংবা নিম্নবৃত্তের পাতে এখন ইলিশের দেখা মেলা ভার। কারণ উৎসব-পার্বণে ইলিশের দাম স্বাভাবিকের তুলনায় দ্বিগুণ হয়ে যায়। আগামীকাল সোমবার (১৪ এপ্রিল) পহেলা বৈশাখ ঘিরে রাজধানীতে চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ। হঠাৎ করেই রাজধানীর বাজারগুলোতে ইলিশেরRead More →