বিশ্ব রক্তদাতা দিবস (World Blood Donor Day) প্রতি বছর ১৪ জুন পালিত হয়। বিশ্ব রক্তদাতা দিবস হলো বিশ্বব্যাপী একটি উপলক্ষ্যমূলক উদযাপন যা প্রতি বছরের ১৪ জুনে অনুষ্ঠিত হয়। এই দিনটি রক্তদাতাদের মহৎ অবদান এবং তাদের দ্বারা মানুষের জীবনের রক্ত প্রয়োজন হলে সেই প্রয়োজন পূরণ করা এই দিনটি সারা বিশ্বে রক্তদাতাদেরRead More →
ওজন কমানো, ক্যান্সার থেকে শুরু করে অ্যানিমিয়াসহ নানা দুরারোগ্য ব্যাধি নিরাময়ে মোক্ষম দাওয়াই এই বেগুন। বেগুন দেশের নানা প্রান্তে প্রায় প্রতি রান্নাঘরেই উপস্থিত এই সবজি। এই বেগুনের রয়েছে নানা উপকারিতা। বেগুনে রয়েছে অ্যান্থোসায়ানিন যা হৃৎযন্ত্রের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখে।Read More →
অধ্যাপক ডা.মামুন আল-মাহতাব স্বপ্নিল , মানব দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হলো লিভার। এটি শরীরের বিভিন্ন কাজে প্রধান ভূমিকা পালন করা ছাড়াও দেহের বিপাকে কাজ করে। প্যারেনকাইমাল ও নন-প্যারেনকাইমাল নামের দুই ধরনের কোষ দিয়ে লিভার গঠিত হয়। প্রাপ্তবয়স্ক একজন মানুষের লিভারের ওজন থাকে ১.৫০ (এক দশমিক পাঁচ শূন্য কেজি) প্রতিবছর সারাRead More →
সবুজ সতেজ পালংশাক যেমন নজর কাড়ে, তেমন পুষ্টিতেও সমৃদ্ধকে করে মানব শরীরকে। নানারকম খাবারে পালংশাকের ব্যবহারও বহুমুখী। আবার এই শাক দিয়ে এককভাবেই বানানো যায় নানা পদ। পালংশাকে আছে নানা পুষ্টিগুণ। পুষ্টিবিদরা বলেছেন, পালংশাক বিভিন্ন রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এতে থাকে লুটেইন, বিটা ক্যারোটিন ভিটামিন সি। এগুলো সার্বিকভাবে স্বাস্থ্য ভালো রাখে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টRead More →
শীতকাল মানেই জ্বর-সর্দি-কাশি আরও অনেক রোগ! বাড়িতে রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন ধরনের মশলা। তবে এর মধ্যে অন্যতম মশলার উপকরণ হল কালোজিরা। যা কমবেশি প্রচুর কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। সাধারণ দেখতে এই মশলা কালোজিরার মধ্যেও রয়েছে নানা গুণাগুণ। এই কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করা থেকে শুরু করেRead More →